无锡大厨丹麦炫技“无锡排骨真好吃”!

发布日期:2020-02-24

日前,受中国文化交流中心的邀请,∟¤无锡市商务局的委派︰,无锡总厨联盟俱乐部的5位烹饪大师飞赴丹麦哥本哈根,◙进行了为期7天的烹饪↹交流。无锡大厨的一流技艺○۩๑受到了中国文化交流中心的表扬,驻丹麦文化交流中心主任张力亲自给Ⅵ无锡商务局发来表扬贺信,称中国无锡烹饪交▌流ξ团是最出色、最成功的团队。
  访问团由亚洲名厨张献民、无锡旅游商贸高等︱︳职业ρ技术学校周伟、千禧大酒店总厨潘松涛、无锡大饭店蒋雪旦、∑三凤桥酒店马骏组成。∕此次出访共有三场交流活动,分▼别是“范岁久”♠基金会的7桌高档宴请、⿻丹麦某律师事务所400人自Ⅸ助餐和丹麦盛宝银行7┄┅00人的大型自助Ф餐。
  到达丹⊙麦第一╤天,大家便马不停蹄地赶往当地最大的超市,按照菜单挑选适合的原料。他们克服了当地中餐厨∈房环境较小的困难,出色地完成了“范岁久”基ч金会的7桌高档宴请,受到“范岁久”基金会会长、驻丹麦中国文化交流▒中心ξ主╝任张力及其他外国友人的高度赞扬。大家称赞无锡菜肴不仅造型⊙美观,口味更独特,“无锡排骨真好吃”╱╲!
  在第二щ场交流活动上,尽∨管没有任何中┝餐设备与工具,代表团还是把◆“无锡排◆骨、盐焗手撕鸡、脆皮大虾仁、蒜&香黄瓜”四道美味可↕口▄的菜肴呈现出来∑,甫一出场便被一扫而空,餐厅人气空前高涨。周伟⿸现场表演☑的菊花文思豆腐的℅刀工制作和食品雕刻的‥制作、马骏表演的太湖船点的制作,还吸引了大量丹麦友人的驻足观看。
  当五星红旗↗出现├在最后一场交♣流活动的餐厅大堂时°゜,掀起了一场美味菜肴的中国旋风。很多丹麦友人与中国华人σ慕名来到′活动现场,只为一品无Ъ锡菜肴。〒(金恬伊)